Design og håndværk, godt og dårligt

Design og håndværk.
Hvad er godt? hvad er skidt?

Design - Hvad betyder ordet?

Ifølge ordbøger (Gyldendals den store) betyder det:

Ordet design kommer af engelsk 'tegning, plan', af latin designare 'aftegne, gøre udkast, planlægge'. Design er vidensområdet om formgivning, f.eks. udformning af et produkt som tøj, en illustration eller en plan[1]. En designer (tidligere kaldet en dessinatør) er et bredt udtryk for personen, som står for denne udformning. Resultatet kan man kalde et design. At designe er et udtryk for den proces, hvorved man formgiver noget. I denne proces overvejer man ofte resultatets æstetiske og funktionelle egenskaber.

Hvad er et godt design?
Man kan ikke kun sige at et godt design er et produkt, der ser flot ud. Er produktet "ikke anvendeligt" kan man hurtigt ændre opfattelse af, hvad der er et godt design.

Et produkt med et  godt design har en funktion, der er "holdbar", det har en holdbarhed ( det går ikke af mode), der er kvalitet i fremstillingen, det er universelt, det er tidsløst ( ikke knyttet til en bestemt tidsperiode), det er glædesskabende, det kommunikerer med brugeren, det har en historie. Det er æstetisk.

Jeg valgte at se på mine tre appelsinskrabere ( appelsinskærere) eller frugtknive, som de vist også kaldes.

Den første udgave jeg stiftede bekendtskab med er en appelsinskærer fra Tupperware, en gul plastikdims, den er grim, men super god og anvendelig. Så så jeg, at Georg Jensen/Royal Copenhagen havde fremstillet en appelsinskræller i højglanspoleret stål. Den er smuk, den måtte jeg eje! Men ak, funktionaliteten er dårlig, den kan slet ikke hamle op med "den gule rædsel".
Senere fik jeg endnu en appelsinskræller fra Erik Bagger ( også et godt brand) men den bruger jeg heller aldrig, den er ikke lige så anvendelig som min gule plastikdims.

Vi skal også fundere over hvad godt håndværk er ?


Den store danske ordbog fra Gyldendal definerer håndværk sådan:

Håndværk, udførelse med håndkraft af et arbejde, hvorved råstoffer bearbejdes til færdige produkter. Håndværk adskiller sig fra industri, ved at produktionen og reparationsarbejderne foregår efter kundens bestilling. I industrien produceres til salg fra et lager. Håndværket udføres af fagudannede håndværkere, der kan være enten håndværksmestre og dermed indehavere eller ledere af mindre håndværksmæssigt drevne virksomheder, eller håndværkssvende. Håndværksvirksomhed kræver i Danmark ikke næringsbrev, men inden for visse håndværk, fx elektriker- og gas- og vandmesterfaget, kræves af sikkerhedsmæssige grunde autorisation.


Godt håndværk må ligge i detaljen, at der er "kælet" for de enkelte dele, at fremstilleren ikke bare udfører arbejdet uden at tænke over hvordan og hvorfor.
Godt håndværk, så har fremstilleren tænkt over materialet der arbejdes med, tænkt over materialevalg. Arbejdet med at forbedre sine teknikker, det er ikke tilfældige valg der er foretaget.